España: carne congelada y fresca para el mercado nacional

Nuestra empresa, APM Traders, se encarga de abastecer al mercado español desde Bullas (Murcia), donde nació la empresa en el año 1997. Nuestro principal objetivo es ofrecer carne congelada y fresca con el mejor control del origen, la mejor calidad y cuidando la atención de cada envío. Además, tenemos la gran suerte de contar con nuestra propia sala de despiece, Jarota Carnes, la cual nos proporciona una gran versatilidad a la hora de adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.

Mercados prioritarios

Nuestros servicios se extienden desde la península hasta las Islas Baleares y las Islas Canarias, centrando nuestros esfuerzos en las industrias cárnicas, mayoristas, distribuidores, hoteles y canal HORECA, dando servicio tanto de cargas completas como de palés, en breves plazos de tiempo.

Industria cárnica y elaboradores

La industria cárnica y elaboradores es una de nuestras líneas principales a la que suministramos materia prima congelada para embutidos, curados y elaborados, ajustando el corte, el porcentaje de grasa y el calibre a cada línea de producción.

Mayoristas y distribución

De igual manera, mayoristas y distribución ocupan un amplio tramo de nuestro segmento de trabajo, ofreciendo un surtido amplio de variedades y cortes para mayoristas, cash & carry y distribuidores regionales, con la flexibilidad del palé mixto para combinar referencias en un mismo pedido, adaptándonos así todo lo posible a las necesidades cárnicas de nuestros clientes.

Restauración y canal HORECA

Por supuesto, algunos de nuestros cortes prémium de cerdo ibérico, como presa, pluma, secreto y carrillada, van destinados a la restauración de alta gama, adaptando el embalaje a las preferencias de nuestros clientes. Además, contamos con una amplia sección de cortes prémium de vacuno, tanto de importación como nacional, con los que podemos cubrir las demandas más gourmet de nuestros clientes. Todo ello destinado a restauración y canal HORECA.

Especies cárnicas

Además, contamos con la opción de trabajar con una amplia variedad de especies cárnicas, incluyendo cerdo en sus diferentes categorías, aves, vacuno, ovino, caprino, conejo, pato y otras, lo que nos permite adaptarnos de la mejor manera posible a la demanda de nuestros clientes.