Deutschland

Internationaler Fleischhandel für Industrie und Handel

Wir beliefern Kunden in Deutschland mit Tiefkühlfleisch verschiedener Tierarten, darunter Rind, Schwein, Lamm, Schaf, Ziege, Geflügel und Pferd sowie weitere Fleischarten. Dabei bieten wir persönliche Betreuung und flexible Beschaffungslösungen, die auf die individuellen Anforderungen unserer Kunden abgestimmt sind.

Iberico-Schweinefleisch aus eigener Produktion

Unser Iberico-Schweinefleisch stammt aus unserem eigenen Betrieb Jarota Carnes. Dadurch gewährleisten wir Transparenz bei Herkunft und Qualität sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Ursprung bis zur Auslieferung.

Für die gehobene Gastronomie und den Premiumhandel bieten wir ausgewählte Iberico-Zuschnitte wie Presa, Pluma, Secreto, Bäckchen und Rippen. Darüber hinaus beliefern wir Lebensmittelhersteller in Europa, insbesondere im asiatischen Lebensmittelsegment, mit Fleischzuschnitten, die auf ihre Rezepturen und Produktionsprozesse abgestimmt sind.

Individuelle Verpackung und flexible Logistik

Für jedes Produkt stellen wir ein Datenblatt mit den relevanten Spezifikationen bereit. Je nach Artikel und Kundenbedarf liefern wir vakuumverpackte, einzeln verpackte oder anderweitig tiefgekühlte Ware.

Wir organisieren sowohl Komplettladungen als auch kleinere Bestellmengen und Mischpaletten. So ermöglichen wir eine bedarfsgerechte Beschaffung für unterschiedliche Produktions- und Vertriebskonzepte.

Besonders während der Grillsaison von April bis August und im Vorfeld des Weihnachtsgeschäfts unterstützen wir unsere Kunden bei der rechtzeitigen Planung saisonaler Bedarfe.

Qualität und Halal-zertifizierte Produkte

Qualität, Produktsicherheit und Rückverfolgbarkeit stehen bei unserer Arbeit im Mittelpunkt. Wir bieten Halal-zertifiziertes Schaf- und Ziegenfleisch aus unserem Zerlegebetrieb Jarota Carnes sowie von ausgewählten Drittlieferanten an.

Darüber hinaus umfasst unser Sortiment eine vielfältige Auswahl an Halal-zertifizierten Fleischprodukten aus verschiedenen Tierarten. Außerdem liefern wir hochwertige Rohstoffe für die Herstellung von Döner-Kebab und unterstützen damit die Bedürfnisse unserer Kunden aus der Lebensmittelverarbeitung.

Fleischrohstoffe für Heimtierfutter

Für Hersteller von Heimtierfutter liefern wir tiefgekühlte Fleischrohstoffe zur industriellen Verarbeitung sowie für die Herstellung von BARF-Produkten. Unser Angebot richtet sich nach den individuellen Anforderungen unserer Kunden und umfasst ein vielseitiges Sortiment an Rohstoffen, abhängig von Verfügbarkeit und Produktspezifikation.